15 апреля
ср,
Ваш Ореол
21 ноября 2019 12.11
Что приготовить на завтрак: хлеб
22 ноября приготовьте к завтраку хлеб с отрубями.
Ингредиенты:
Мука овсяная — 3 стак.
Вода теплая — 1 стак.
Дрожжи свежие — 10 г
Отруби овсяные — 1,5 ст. л.
Масло растительное в тесто — 1,5 ст. л.
Мед — 1 ч. л.
Соль — 0,3 ч. л.
Приготовление:
1. В теплой воде растворите мёд и дрожжи. Оставьте при комнатной температуре на 15 минут. По истечении времени всыпьте овсяную муку, соль, добавьте растительное масло. Размешайте всё. Чашу затяните пищевой пленкой и уберите в теплое место на 1 час 15 минут.
2. Когда время истечет, ложкой перемешайте тесто. Опять затяните пленкой и оставьте еще на 30 минут. Возьмите форму для хлеба. Смажьте маслом и обсыпьте половиной количества отрубей.
3. Достаньте тесто из чаши, предварительно смазав руки маслом. Тесто должно легко собраться в комок. Переложите в форму, слегка прижмите его. Сверху присыпьте остатками отрубей. Затяните пленкой и оставьте на 15 минут. За это время разогрейте духовку до 180 ºC. Подошедшее тесто поставьте в горячую духовку на 25–30 минут. По истечении времени достаньте хлеб из духовки. Оставьте в форме на 10 минут и после извлеките и переложите на доску и полностью охладите.
Приятного аппетита!
За рецепт спасибо: https://vk.com/bon
Самое актуальное в рубрике: Жить здорово
Больше интересного в жанре: Рецепты
Просмотры: 1866
Самое читаемое
Новости от партнеров
