15 апреля
ср,
Ваш Ореол
15 января 2020 12.21
Что приготовить на обед: Картофельные рулетики с куриной начинкой
Приготовьте к обеду такой простой, но вкусный куриный рулет.
Ингредиенты:
Картофель — 5 шт.
Лук — 1 шт.
Грудка куриная (или готовый куриный фарш) — 200 г
Мука — 4 ст. л.
Яйцо — 1 шт.
Сметана — 3 ст. л.
Сыр твердый (натертый) — 3 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Приготовление:
1. Приготовить фарш из куриной грудки, добавить лук, чеснок, при желании зелень. Посолить и поперчить по вкусу.
2. Картофель натереть на мелкой терке вместе с луком. Добавить яйцо, муку, сметану. Приправить солью и перцем. Перемешать до однородности. Возможно, муки понадобится больше, зависит от сочности и размера овощей.
3. Обжарить на сковороде картофельные блинчики.
4. На каждый блинчик распределить тонким слоем куриный фарш и свернуть в рулет. Положить рулеты в форму швом вниз, смазать верх сметаной и присыпать сыром. Запекать 35-45 минут при температуре 180-190 °С.
Приятного аппетита!
За рецепт спасибо: https://vk.com/bon
Самое актуальное в рубрике: Жить здорово
Больше интересного в жанре: Рецепты
Просмотры: 3356
Самое читаемое
Новости от партнеров
