Ваш Ореол

Россия, Омск, ул. Некрасова, 3, 5 этаж Россия, Омск, ул. Некрасова, 3, 5 этаж Ваш Ореол

01 февраля 2020 12.16

Что приготовить на обед: Суп со сливочным сыром и мидиями

Попробуйте приготовить что-то необычное.

Что приготовить на обед: Суп со сливочным сыром и мидиями

Ингредиенты:

Мидии — 250 г

Сливочный сыр — 120 г

Картофель — 200 г

Морковь — 70 г

Лук репчатый — 70 г

Масло растительное — 2 ст. л.

Соль — по вкусу

Перец — по вкусу

Приготовление:

1. Картофель очистите и вымойте, нарежьте кубиками и переложите в кастрюлю, залейте водой и отправьте на огонь. Варите картофель до готовности — 20 минут.

2. Морковь и лук очистите, сполосните и просушите. Нарежьте лук кубиками, морковь натрите на терке. Поджарьте морковь и лук на сковороде, с несколькими ложками масла.

3. К готовому картофелю добавьте овощи со сковороды и мидии. Следом добавьте мягкий сливочный сыр, соль, перец, специи. Варите суп еще 10–12 минут. По желанию в конце добавьте в кастрюлю зелень.

Приятного аппетита!

За рецепт спасибо: https://vk.com/bon

Самое актуальное в рубрике: Жить здорово

Больше интересного в жанре: Рецепты

Нашли опечатку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter

Новости от партнеров

Добавить комментарий