15 мая
пт,
Попробуйте приготовить что-то необычное.
Ингредиенты:
Мидии — 250 г
Сливочный сыр — 120 г
Картофель — 200 г
Морковь — 70 г
Лук репчатый — 70 г
Масло растительное — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Приготовление:
1. Картофель очистите и вымойте, нарежьте кубиками и переложите в кастрюлю, залейте водой и отправьте на огонь. Варите картофель до готовности — 20 минут.
2. Морковь и лук очистите, сполосните и просушите. Нарежьте лук кубиками, морковь натрите на терке. Поджарьте морковь и лук на сковороде, с несколькими ложками масла.
3. К готовому картофелю добавьте овощи со сковороды и мидии. Следом добавьте мягкий сливочный сыр, соль, перец, специи. Варите суп еще 10–12 минут. По желанию в конце добавьте в кастрюлю зелень.

Приятного аппетита!
За рецепт спасибо: https://vk.com/bon
Самое актуальное в рубрике: Жить здорово
Больше интересного в жанре: Рецепты
Просмотры: 4258
Самое читаемое
Новости от партнеров