15 апреля
ср,
Ваш Ореол
17 февраля 2020 12.20
Что приготовить на ужин: Огурцы, фаршированные орехами
Закуска станет хорошим дополнением к любому гарниру.
Ингредиенты:
Огурец свежий: 4 Штуки (небольшие, желательно одинакового размера),
Морковь: 1-2 Штук,
Орехи грецкие: 30 Грамм,
Сметана: 3-4 Ст. ложек,
Горчица: 0,5 Чайных ложки,
Чеснок: 3 Зубчика,
Соль: По вкусу,
Перец свежемолотый: По вкусу
Приготовление:
1. Морковь очистите и натрите на крупной терке. Орехи измельчите блендером. Чеснок очистите и пропустите через пресс или натрите на мелкой терке.
2. Сметану перемешайте с горчицей, заправьте морковь с орехами и чесноком. Посолите и поперчите начинку по вкусу.
3. Огурцы помойте, обсушите, немного отрежьте кончики и вдоль разрежьте пополам. Сердцевину с семенами удалите чайной ложкой. Выложите начинку в лодочки из огурцов и украсьте зеленью петрушки.
Приятного аппетита!
За рецепт спасибо: https://vk.com/cookpublic
Самое актуальное в рубрике: Жить здорово
Больше интересного в жанре: Рецепты
Просмотры: 2867
Самое читаемое
Новости от партнеров
