16 апреля
чт,
Ваш Ореол
07 марта 2020 12.36
Что приготовить на обед: Роллы
Приготовьте роллы с креветками к праздничному столу.
Ингредиенты:
•Рис для суши, роллов
•Заправка для риса (или готовим заправку сами)
•Нори
•Королевские креветки
•Сливочный сыр
•Огурец
•Дополнительно возьмите маринованный имбирь, васаби (по желанию),соевый соус, макису для скатывания роллов и очень острый нож.
Приготовление:
1. Готовим рис. Полтора стакана хорошо промытого риса заливаем двумя ст. холодной воды. Доводим до кипения и варим около 12ти мин.не снимая крышку и не перемешивая рис. Добавьте заправку в рис и оставьте его с закрытой крышкой на 15 мин.(если вы готовите заправку сами, то вам нужно смешать ст.ложку уксуса, ст.ложку воды и дес. ложку сахара и соли). Дайте рису остыть. Готовый рис должен получиться липким, иначе ваши роллы будут плохо скатыватся.
2. Макису обворачиваем пищевой. Поверх нории выкладываем рис тонким плотным слоем. Чтобы рис не лип к рукам - смочите пальцы в холодной воде.
3. Сверху риса выкладываем начинку – сначала сыр, затем огурец и креветку. Плотно скатываем роллы. Нарезаем их острым ножом. Подаем к столу вместе с имбирем, васаби и соевым соусом.
Приятного аппетита!
За рецепт спасибо: https://vk.com/cooksecrets
Самое актуальное в рубрике: Жить здорово
Больше интересного в жанре: Рецепты
Просмотры: 3432
Самое читаемое
Новости от партнеров
