13 августа
чт,

3670
24 июля 15.59 / Статьи
Россельхознадзор запретил ввозить продукты с Украины
Решение принято в связи с обнаружением карантинной продукции. Временное ограничение на ввоз растительной продукции в ручной клади и багаже вводится с 28 июля.
4218
24 июля 03.35 / Общество
В Омске электронные смарт-карты заменят бумажные проездные уже в 2014 году
Омичи смогут оплачивать проезд в общественном транспорте электронными смарт-картами уже в этом году. Помимо безлимитных проездных появятся лимитные с различной стоимостью разовой поездки.

3887
Омский программист разработал онлайн-карту кинотеатров с киносеансами на ближайшее время

3376
На сайте администрации Омска появилась интерактивная карта Дня города

2997
13 июля 21.30 / Интересно
Картофельные драники – в лучших белорусских традициях
Когда говорят о белорусской кухне, сразу представляется картофель. Этот овощ является основным ингредиентом многих национальных белорусских блюд и символом страны. Но почему именно драники считаются главным украшением стола на любом празднике в Белоруссии? Попробуем разобраться.
Культивировать картофель впервые начали в Южной Америке более 15 тыс. лет назад. Но лишь в 16 веке нашей эры пресловутая картошка «приехала» в Европу, а затем и в Россию. Удивиьтельно, на изначально картофель выращивали в качестве декоративного растения, считая плоды ядовитыми. Но со временем, научившись ее готовить, люди стали активно использовать картошку в приготовлении различных блюд, одним из которых стали всеми любимые драники из картофеля.
В Белоруссии картошку начали выращивать примерно с 18 века. Почва идеально подходила для такой культуры, поэтому картофельные «плантации» быстро разрослись и заполонили страну. Всего за несколько десятков лет картофель стал основным и любимым продуктом белорусов. Ведь из него можно приготовить огромное количество разных блюд. Вспоминается Тося из советского кинофильма «Девчата», которая поставила на место парней, рассказав им, что из одной только картошки можно сделать столько всего: «картошка вареная, жареная, пареная, картофельные оладьи, шаньги, пюре, запеканки…» Были в ее списке и драники.
Традиционно драники делаются из тертой картошки «в собственном соку». Когда масса немного полежит на воздухе, она становится клейкой, но в нее необходимо добавить некоторые ингредиенты: крахмал, тертый лук, иногда кефир, соду и яйца. Некоторые хозяйки добавляют туда мясной фарш или творог.
Рецептов драников очень много. Каждый старается внести в блюдо какую-то изюминку, получая все новые вкусы. Подаются драники с маслом, сметаной или тертой клюквой.

4544
10 июля 11.50 / Инфографика
На «Городском пикнике» «Класс» обратился к омичам с вопросом «как сделать город лучше?». Свои предложения гости праздника оставляли как на интерактивной карте, так и вписывали в специальные анкеты. Мы проанализировали 36 бланков и сотни голосов за существующие объекты и выявили самые болезненные и волнующие темы для горожан.
4236
10 июля 02.44 / Зарубежье
Белоруссия отказалась от украинской картошки из-за России и золотистой нематоды
С 10 июля ввоз картофеля с Украины на территорию республики запрещен, ограничения назвали временными.

3330
Третий Городской пикник в Омске прошел с аншлагом

2566
06 июля 05.30 / Статьи
У омского художника украли две картины
Сотрудники уголовного розыска начали доследственную проверку по факту пропажи картин.

3332
«Яндекс. Деньги» запустила сервис перевода средств между картами российских банков

3738
03 июля 17.15 / Инфографика
«Класс» составил карту «Городского пикника» и выбрал пять площадок, которые будут представлены на празднике впервые.

3111
Омичи смогут улучшить город с помощью Карты перемен

3300
Большинство пользователей Рунета ищут картинки в «Яндексе» ради развлечения

2615
Работы омских фотографов могут попасть на главную страницу проекта «Яндекс. Картинки»
2388
01 июля 04.51 / Экономика
Visa и MasterCard теперь не смогут отказать в обслуживании российским клиентам
Сегодня вступает в силу закон о создании в России национальной системы платежных карт и обеспечении бесперебойности работы международных платежных систем. Операторы платежных систем больше не имеют права в одностороннем порядке прекращать обслуживание российских граждан.