17 сентября
чт,

1974
26 сентября 00.02 / Интересно
Как вкусно накормить домашних, не затрачивая много времени?
Однажды, проводя ревизию кухонного шкафчика, обнаружила залежи нераскрытых пачек макарон. Зато подходили к концу запасы гречи, круглозерного риса, обожаемой разноцветной чечевицы и фасоли. Я поняла, что не помню, когда последний раз на гарнир у нас дома были рожки или пенне. Зато могу не задумываясь назвать несколько легких и быстрых блюд из круп или бобовых. Похоже, здоровое питание прокралось в нашу семью незаметно…
На самом деле, крупы, как и бобовые, служат как отличным гарниром к мясу или рыбе, так и полностью самостоятельным блюдом. Всего-то и надо: крупу и хороший рецепт. Я такие для себя нашла на сайте тм «Увелка» - www.uvelka.ru. Логичное желание производителя: не оставлять покупателя один на один с продуктом, а дать ему подсказку, что и главное – как, можно сотворить вечером у себя на кухне.
Предлагаю рецепты вторых блюд (горячего), которые могли бы украсить любой стол.
Тефтели с гречкой и овощами. Время приготовления – 20 минут. Секрет приготовления: 1 пакетик гречки (с овощами, в томатном соусе) от тм «Увелка». Гречу отварить до полуготовности. Смешать с мясным фаршем (нужно примерно полкило) и одним яйцом. Обвалять в муке и поджарить. Все!
Чечевица с шампиньонами. Время приготовления – 50 минут. Секрет приготовления: 2 пакетика чечевицы от тм «Увелка». Чечевицу варить до готовности, минут 20. На сковородке обжарить в масле пару головок мелко нарезанного лук а и пару зубчиков чеснока. Добавить тертую морковь (1-2 шт.). 200-300 г шампиньонов, нарезать, добавить в сковородку и жарить минут 8, помешивая. В конце добавить чечевицу, посыпать зеленью. И можно отгонять домашних от щелки в кухонной двери.
Овощной плов в мультиварке. Время приготовления – 40 минут. Секрет приготовления: овощной плов от тм «Увелка» - 4 мерных чашки. Сначала 5 штук сладкого перца нарезать соломкой, выложить в мультиварку, добавить 3 ст. ложки растительного масла, включить режим «Выпечка» на 20 минут. Время от времени помешивайте. Добавить 4 очищенных зубчика чеснока, овощной плов, залить 8 мерными чашками горячей водой (пропорция 1:2). Готовить на режиме «Плов» 20 минут.
Я не стала вспоминать про ризотто и плов, курицу и поросенка, фаршированные гречкой, рыбу с рисом во всех сочетаниях. Это само собой, и это уже классика кухни. Прелесть всех перечисленных кулинарных изысков в том, что они требуют минимум времени и усилий хозяйки. Полезно, приятно и еще время на семью остается.
Источник рецептов: http://www.uvelka.ru/cook_together/recepty/vtorye_blyuda.html, вторые блюда с фото и видео.
2686
23 сентября 12.53 / Общество
Правительство РФ разрешило водителям покидать место ДТП
Новые поправки в правила дорожного движения актуальны и для омских водителей. Теперь покинуть место аварии возможно, не дожидаясь сотрудников ГИБДД, что благоприятно скажется на движении транспорта.
2993
19 сентября 12.48 / Происшествия
Омские полицейские вернули матери потерявшегося 11-летнего сына
Мальчик приехал в Омск из Кормиловского района и не успел на автобус домой.
3142
19 сентября 12.12 / Общество
В Омске хотят убрать 800 маршруток
Городской дептранс намерен сократить количество маршрутных такси, чтобы повысить эффективность выделенных полос для общественного транспорта.

3641
Юная омичка выиграла «бронзу» в эстафете на чемпионате Европы

4310
В Омске на перекрестке улиц Масленникова и Ленина появится новый светофор
2755
27 июня 13.41 / Общество
В Омске улица Пушкина завтра станет двусторонней
28 июня на улице Пушкина на участке от Лермонтова до Маяковского откроется двустороннее движение. Уже установлены необходимые знаки и нанесена разметка.
4134
19 июня 06.51 / Общество
В Омске на проспекте Маркса появится отдельная полоса для общественного транспорта
В ночь с пятницы на субботу дорожники нанесут специальную разметку на центральной магистрали города, которая отделит поток автобусов, троллейбусов и маршруток от общего движения. По выделенной полосе пассажирский транспорт будет курсировать быстрее.
3121
11 июня 09.12 / Общество
Велодорожки в Омске появятся не раньше 2015 года
Власти Омска не готовы строить велодорожки для горожан из-за нехватки денег. В лучшем случае омские велосипедисты смогут ехать по выделенным полосам и лишь на тротуарах в 2015 году.
2422
20 марта 05.57 / Происшествия
Около 11 тысяч жителей Кормиловки в Омской области остались без воды из-за аварии
Почти 11 тысяч человек остались без воды в четверг в поселке Кормиловка Омской области из-за порыва на магистральном водопроводе.