Новости по теме: Молоко

Специалисты Роспотребнадзора обнаружили в магазине на проспекте Мира, 16 молочную продукцию без маркировки, а также с истекшим сроком годности. Владельцу торговой точки был выписан штраф на 30 тыс. руб.

В добавок предлагается купить оборудование по переработке молока и КамАЗ. Все вместе имущество оценено в чуть более 10,7 млн рублей.

Роспотребнадзор по Свердловской области назвал основных производителей фальсифицированного сыра.

Почти 500 лет назад в Германии был принят первый в мировой истории закон о качестве пищевого продукта. Речь, правда, шла не о молоке, а о пиве. Это была реакция на многочисленные попытки с помощью разных заменителей и добавок удешевить напиток и получить максимальную выгоду. Кто бы мог подумать, что в России в начале 21 века возникнет потребность почти таким же способом регулировать производство молочных продуктов.

Сегодня информационное агентство «Новый Омск» провело круглый стол на тему «Растительные жиры в молочной продукции. Технический регламент». В обсуждении проблемы приняли активное участие представители сельского хозяйства и продовольствия Омской области, Управления регионального Роспотребнадзора, молочного института «Вними-Сибирь», ООО «МилкОм», журналисты.

Специалисты Россельхознадзора провели исследование, в ходе которого выявили значительные нарушения в работе предприятия.

По данным статистики, сельскохозяйственные организации произвели 53,2% от общих объемов молока, 81,6% яиц, 94,5% птицы на убой в минувшие месяцы 2015 года.

В регионе зафиксирован ценовой минимум на молоко с мая 2014 года - 38,3 рубля за литр. За первую неделю июня розничная цена на молоко снизилась на 1,4%, сметаны – на 0,6%, сливочного масла – на 1,2%.

Мониторинг Омскстата показал, что с 18 мая 2015 года в регионе снизились розничные цены на молоко, сметану и сливочное масло.

В 2015 году регион получит из федерального бюджета 153,5 млн на стимулирование производства товарного молока. Всего между 83 регионами распределили 6,2 млрд рублей.

Специалисты Управления Федеральной службы по ветеринарному и фитонадзору в ходе исследований выяснили, что пробы сырого молока из СПК «Россохинский» содержат максимальный уровень тетрациклиновых антибиотиков, что говорит о непригодности продукта.

Первый заместитель губернатора Омской области побывал на презентации новой линии завода по производству ароматизированного молока. Ранее молочные коктейли завозились в Омск из Красноярска.

В первом квартале 2015 года специалисты заметили улучшение ситуации в агропромышленном комплексе региона. По сравнению с аналогичным периодом 2014 года аграрии Омской области произвели больше молока, мяса и яиц.