26 марта
чт,
Новый Омск
14 января 2026 18.45
В омских пельменях нашли листерии - Россельхознадзор
Продукт с опасными бактериями нашли на прилавках магазинов в Приморском крае.
Приморский Россеьхознадзор заявил, что подтверждено нарушение микробиологического показателя в пельменях производителя из Омской области.
Проба продукции была отобрана в одном из сетевых гипермаркетов «низких цен» города Уссурийска (Приморский край).
«В результате лабораторных испытаний в пельменях обнаружены бактерии листерии, что нарушает требования технических регламентов «О безопасности пищевой продукции», «О безопасности мяса и мясной продукции», - сообщает ведомство.
Листерия является возбудителем опасного заболевания листериоза (особенно для людей с ослабленным иммунитетом). Листерии живучи даже при низких температурах и могут размножаться в холодильнике.
Листерии могут появиться в продукте из-за зараженного сырья, нарушения правил и технологических режимов изготовления, сроков и температурных режимов хранения продукции. Также носителями могут быть больные листериозом люди, которые соприкасаются с продукцией.
Производителя и марку пельменей, где обнаружили опасную «добавку», не называют.
Самое актуальное в рубрике: Общество
Больше интересного в жанре: Новости
Просмотры: 1206
Самое читаемое
Новости от партнеров
