Омский Роспотребнадзор забраковал почти 500 кг курятины

Нарушения были найдены во всех десяти проверенных предприятиях. Однако есть и хорошие новости — превышение предельной концентрации антибиотиков в мясе не выявлено.

Фото: ptzgovorit.ru

Как сообщает пресс-служба управления Роспотребнадзора по Омской области, в 2017 году в ведомство поступило 21 обращение от потребителей с жалобами на некачественную продукцию из мяса птицы и куриного яйца.

Специалисты провели 17 проверок на десяти предприятиях — производителях птицеводческой продукции. Нарушения были выявлены на всех без исключения.

«Составлено 26 протоколов, общая сумма наложенных штрафов составила по предприятиям изготовителям — 1,786 млн рублей. Забраковано 75 партий продукции объемом 490 кг», — рассказали в ведомстве.

Стоит отметить, что удельный вес нестандартных проб на птицеперерабатывающих предприятиях Омской области по микробиологическим показателям значительно снизился — с 14,2% в 2016 году до 3,3% в 2017 году.

Кроме того, было исследовано 183 пробы куриной продукции на санитарно-химические и физико-химические показатели. Ни в одной из проб не был превышен предельно допустимый показатель по содержанию антибитиков.

Самое актуальное в рубрике: Закон

Больше интересного в жанре: Новости